Здорове харчування
Здорове харчування забезпечує ріст і розвиток людини, є гарантією активного способу життя.
Багато публікацій вчать як треба їсти, що і скільки. І тому на стендах нашої компанії складно знайти щось новеньке, але нагадати людині, звернути її увагу на ті чи інші особливості вживання їжі – річ корисна.
На стенді “Тарілка здорового харчування” ми бачимо, які продукти та в якій кількості потрібно вживати здоровому організму.
Так у шкільних їдальнях корисно мати план вживання різних продуктів: овочі – 300 г за 4-5 порцій, боби – 75 г на добу тощо.
Звернемо увагу на один момент – різноманітність кольору і виду їжі. Різний колір – це не про естетику. Різноманіття кольорів вказує на різний хімічний склад тих чи інших продуктів.
Не забуваємо, що вживання картоплі має негативний вплив на рівень цукру в крові, а картопляні чіпси – зовсім біда. Риба – дуже та дуже корисно 2-3 страви на тиждень. В деяких країнах були «рибні дні», в їдальнях подавались тільки страви з риби. Курячі яйця – 1-2 шт. обов’язково. В наш час стало модно вживати цільнозернові продукти. Пояснення цьому факту просте. Виробники навчилися «витягувати» із зернят зародок, в ньому найцінніше для здорового харчування.
А от фрукти і ягоди – це дуже важлива тема. На сайті stend.kharkov.ua є окремий стенд, який розповідає про вітаміни та підкреслює, що різні продукти мають різний колір. Є певна закономірність: різний колір – різні ягоди-овочі – різні властивості. Наприклад, при деяких захворюваннях заборонено вживати в їжу плоди зеленого кольору.
Як годувати, чим годувати, скільки разів – ціла наука. Наприклад, в армії, де люди мають великі навантаження, потрібен особливий контроль за їжею (Стенд для військової їдальні “Місце контролю”) – від цього залежить бойовий стан наших захисників. Також у чергового військової їдальні має бути стенд “Документація чергового їдальні”. Якщо без пафосу – бойовий стан наших захисників у великій мірі залежить від харчування.
